Giovedì 7 luglio alle 15.00 Sean Raspet, artista statunitense che opera nel campo del profumo e del gusto, terrà una conferenza gratuita online dal titolo “On the Science of Scent, Flavor and Molecular Structure”.
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Il lavoro di Sean Raspet si concentra sulla ricerca e sviluppo di nuovi sapori e profumi che sfidano le convenzioni commerciali del gusto. Recentemente si è focalizzato sulla genetica delle piante e la coltivazione di nuove varietà attraverso mutazioni indotte casualmente.
I suoi progetti vanno oltre i limiti del mondo dell’arte, attraversando le linee disciplinari del campo della scienza e della finanza. Sean Raspet ha lavorato nel dipartimento di Ricerca e Sviluppo di Soylent ed è co-fondatore di Nonfood, azienda specializzata in prodotti alimentari a base di alghe.
Attualmente è Technology Integration Lead presso Simulate.
Le sue opere sono esposte a The Artist’s Institute, New York, Okayama Art Summit 2019; Museo di Arte Contemporanea, Chicago; Museo di Arte Contemporanea, Detroit; de Young Museum, San Francisco; Galleria Jessica Silverman, San Francisco; M Woods Museum, Pechino; Societé, Berlino; la 9a Biennale di Berlino; Bridget Donahue, New York; Sculpture Center, New York; e The Kitchen, New York, tra gli altri.
Ha ricevuto il premio Louis Comfort Tiffany Foundation 2017.
L’artista è impegnato a Fabrica in un workshop sperimentale dal titolo “New Structures”, focalizzato sulle relazioni tra la struttura molecolare e l’aspetto del profumo. Durante il workshop saranno esaminate nuove molecole non esistenti in natura e si concluderà con una discussione sulla descrizione delle fragranze.
